巴林右旗美食攻略
最佳品尝路线：建议从旗政府所在地大板镇出发，集中体验传统蒙餐餐厅与街头小吃摊。
- 烤全羊：首选「草原明珠蒙餐馆」，需提前预订整只慢烤羊，搭配野韭菜花酱食用。
- 手把肉：推荐「牧人家民宿」，用传统清水煮羊肋排，蘸盐与蒜蓉辣酱，配阿木苏粥解腻。
- 奶豆腐&奶茶：到「巴林乳品坊」体验新鲜奶制品，搭配炒米与黄油，感受蒙古早茶文化。
- 街头小吃：大板镇夜市必试荞面饸饹配羊肉臊子、现炸黄油卷子，清晨可寻卖血肠与羊杂汤的早餐车。
季节提示：夏季宜尝凉拌沙葱等野菜，秋冬适合羊肉火锅与热奶茶。注意部分餐馆需现金支付，建议备零钱。